August 10th, 2016

Джихад для тупых

(no subject)

Вдруг до Украины дошло, что Евросоюз отказался от украинского молока. Между тем, это было совершенно очевидно с самого начала. НА УКРАИНЕ НЕТ, И НЕ МОЖЕТ БЫТЬ СЕГОДНЯ МОЛОКА ПРИГОДНОГО ДЛЯ ПИЩЕВОГО ПРОИЗВОДСТВА. Так же, как его не было во всех странах восточной Европы, и как его нет сегодня в большинстве стран восточной Европы. Просто это очень дорого и нужен другой подход в принципе. Глупости написанные в статье () об этом, что молоко разбавляют и там много антибиотиков, - мог написать человек ни дня не проработавший в лаборатории молочного завода. Конечно и безусловно, молоко проверяется на наличие антибиотиков (по закисанию с бактериями) и на разбавление (по температуре замерзания) и ещё на много чего. И естественно бывает молоки и разбавленное и с антибиотиками. В этом случае все просто выливается, и поставщик несет большие убытки. Поэтому такие случаи крайне редки. Проблема совсем в другом: пищевые производства в развитых странах вообще, и молочное производство в Израиле в частности, - это максимально высоко технологичные производства, с чудовищным уровнем контроля качества и грандиозными требованиями к сырью. Так молоко должно быть от здоровых коров (без антибиотиков), абсолютно чистым, и после дойки сразу же охлажденным до 4С. Для этого должно быть:
1. Современное сельскохозяйственное производство (племенные коровы, правильный корм, ветеринарный и санитарный контроль и тд)
2. Молоко должно быть сразу же охлаждено и не нагреваться вплоть до момента попадания внутрь завода (даже несколько часов нагревания видно при титровании, и молоко выливается как непригодное).
3. На самих заводах должно быть оборудование, персонал и протоколы GMP уровня.
Все это, просто не реально в современной Украине и для развития этого нужны миллиарды долларов. Очень жаль, но это было все очевидно с самого начала, для людей минимально компетентных. Жалко, что на таких простых вещах "разводят" украинцев, страдающих и от агрессии РФ, и от глупости и подлости собственной власти, и от "американских друзей" которые фактически подтолкнули Украину к внешне правильному политическому выбору, не будучи обязанными договором защищать суверенитет Украины, не дали ни оружия, ни финансов достаточных для этого. В результате, демагоги с одной стороны, и диктатор Путин с другой, на фоне предательства США, сделали с Украиной то, что происходит: кровь, бедность и безнадега.